Deze pagina afdrukken

Alle productenofferte + bestellenProfielContactVoorwaarden

* Op deze folder vindt u Italiaanse hapjes - antipasti, Spaanse hapjes - TAPAS, fingerfood en Mezze.

* A tavola non si invecchia mai. - Als men aan tafel zit wordt men niet ouder.

* Mia Casa - Tua Casa - Mijn huis is jouw huis.

TAPAS

Antipasti

  1. Italiaanse Antipasti:
  2. carpaccio con crostini: carpaccio van ossenhaas op een vers toastje

  3. ciabatta al pesto: PESTO met ciabatta broodjes

  4. crostino con salsa d'olive: vers toastje met olijf tapenade

  5. crostino con salsa di pomodori: vers toastje met tomaten tapenade

  6. mezzo uovi con prosciutto di Parma: ½ eitjes omwikkeld met Parmaham

  7. olive, carciofi, pomodori secchi e cetriolo al spiedo: vegetarische spiesjes met olijf, paprika, augurk en gedroogde tomaat

  8. pomodori con gameretti al salsa cocteil: ½ tomaatjes gevuld met garnalen in cocktailsaus

  9. pomodori con pecorino, basilico e pomodori secchi: cherrytomaatjes met mozzarella (of geitenkaas), basilicum, zongedroogde tomaat (aanrader)

  10. pezzo di pane con pezzetini di gallino e pesto: minisandwiches met gerookte kip met PESTO (aanrader)

  11. prosciutto d'Agnello alerbe Italiano: wrap met lamsham, sla, guacomole en kruiden (aanrader)

  12. rucola con prosciutto e seme di pino: rucola ingerold in Parmaham met pijnboompitten

  13. vitello tonnato: fricandeaurolletjes gevuld met tonijnmayonaise (aanrader)

  14. Spaanse TAPAS:
  15. albóndigas con salsa de tomates: gehaktballetjes in tomatensaus (kan warm worden gemaakt)

  16. alcachofas con jamón: artisjok met Serranoham

  17. asparaghi con prosciuto crudo: prosciuttorolletjes met groene asperges

  18. atun charito: tonijntapenade

  19. banderillas: visspiesjes met olijf, ansjovis, paprika, garnaal, augurk en mossel

  20. datil con bacon: dadel met spek ombonden

  21. filete americano con pan e queso parmesan: brood, filet Americain en geraspte Parmezaanse kaas

  22. gamba's al ajillo e piment: garnaaltjes in knoflookolie, peterselie en pepertjes (aanrader)

  23. gambas envueltos en jamón: grote garnalen met ui en kappertjes in Serranoham (aanrader)

  24. gazpacho: koud tomatensoepje met aardappelcrème (aanrader)

  25. huevo relleno de duros en aliño: half eitje gevuld met knoflook, peterselie en olijven

  26. huevo releno de salmon: half eitje gevuld met gerookte zalmmayonaise

  27. montadito de caballa y chorizo: vers toastje met chorizo en gerookte meerval (aanrader)

  28. pasta de aceituna verde: tapenade van zwarte olijven

  29. pasta de tomate adj-seco: tapenade van gedroogde tomaat

  30. piernas de pollo y tomates: kippenpootje met tomatensaus

  31. pinchitos de chorizo y champinoñes: spiesje met in olijfolie gebakken champignon en paprika ingepakt in chorizo

  32. pincho aguacate con pescado ahumado: canapé met avocado, gerookte zalm met koriander en mayonaise (aanrader)

  33. pincho crema de Cabrales al coñac: canapé met Cabrales-kaas, cognac, peterselie (aanrader)

  34. pincho de revuelto y ceta: Catalaans brood met spek, ei en paddestoelen

  35. rollo de Serrano: rolletjes rauwe ham, rucola, pijnboompitten en PESTO (aanrader)

  36. tartaletas de cangrejo: krabsalade in korstdeeghoedje

  37. tortilla: wrap met chorizo, kruidenkaas en ijsbergsla (aanrader)

  38. tostada con mayonesa de caballa: knoflooktoast met makreelmayonaise

  39. Franse TAPAS:
  40. foie gras avec pommes sauté: eendenlever met gebakken appeltjes

€ 1,25

vanaf 300 stuks -> 8 soorten

€ 1,20

vanaf 600 stuks -> 10 soorten

€ 1,10

vanaf 900 stuks -> 12 soorten

Voor een prijsopgave gebruik het offerteformulier, of stel uw vraag via het contactformulier.

Buon appetito - buen provecho

* antipasti en TAPAS kunt u eten als maaltijd, is 15 hapjes per persoon

* bij de borrel 5 per persoon, of later op avond 8 stuks per persoon

* originele TAPAS-plankjes € 2,00 per stuk (beperkte voorraad)

* TAPAS kan als buffet op een buffettafel worden uitgestald

* u krijgt het gekozen menu op papier meegeleverd

* gerechten worden op verzoek op o.a. Mediterraans aardewerk geserveerd

* het logo de zon van Miró is van: Instituut voor Toeristische Promotie van Spanje, zie www.spaansverkeersbureau.nl

paëlla

€ 12,50

paëlla als hoofdgerecht van vis én vlees met een gemengde salade

* Prijzen zijn berekend op minimaal 30 personen.

* Servies en bestek kunnen voor € 1,00 per persoon worden meegeleverd.

Buon appetito - buen provecho

Spaanse dranken

bij de TAPAS serveert u natuurlijk Sangria, de lekkerste Cava of een echt Spaans biertje:

€ 12,50

Sangria per liter vanaf 3 liter (20 glazen), gekoeld geleverd/geserveerd

€ 16,50

Freixenet método tradicional 11,5 % alc. fles 0,75 ltr, gekoeld geleverd/geserveerd

€ 2,00

San Miguel Cerveza 5,4 % alc. fles 0,33 ltr, gekoeld geleverd/geserveerd

Voor een prijsopgave gebruik het offerteformulier, of stel uw vraag via het contactformulier.